Kangourou à La Reunion

Prénom : Gerald
Ville : Saint Pierre ( Reunion)
Situation actuelle :
Vos passions : randonnées, rencontres, botanique, cuisine, écriture, natation,
quelle utilisation de votre Kangoo : Pour le moment comme déplaçoir mais bientôt comme case à roulettes. Y a t-il d'autres kangooristes à La Reunion ?

Bonsoir Gérald !
Sois le bienvenu parmi nous.
Ta présentation est un peu beaucoup minimaliste, et si tu veux que l'on te valide et ainsi avoir accès à tout du forum, ça serait bien je revoir ta copie
Au plaisir de te lire.

Je ne sais pas pourquoi j'ai posté 2 messages de presentation. Ma presentation plus détaillée est sur l'autre message.

Ok j'ai lu le deuxième post.
Tu as Dojo comme voisin (Madagascar), mais il te faudra nager un peu !!!
Bonne route sur le forum.

Bonsoir et

Merci pour tous ces bienvenues.

C'est normal Gérald, c'est ça l'esprit du forum : un pour tous, tous pour Kangoo !

BONJOUR GÉRALD
CUISINE ET RÉUNION
JE CROIS QU ON A UN POINT COMMUN
LA CHAYOTTE J EN CULTIVE ET J EN CUISINE

Chouchou chez nous, christophine ailleurs, chayotte chez toi. Dans quel coin en cultives-tu ?

Bon, mettons nous d'accord Gérald, Patrique et Dojo ... vous l'appelez comme vous voulez, mais on veut des recettes

Préfère les patates

Bonsoir Patrique !
Si tu peux éviter d'écrire en majuscule, ça serait bien.
Car sur internet le fait d'écrire comme ça veut dire que tu cris ou que tu es en colère...
Et j'espère que ce n'est pas le cas pour toi !
Merci.

Bruno, je crois qu'il avait faim ... mais tu fais bien de rappeler cette "nétiquette" pour éviter les quiproquos inutiles.

Cela étant, Dojo veut des frites, indécrottable gourmand, avec la chaleur qu'il fait là-bas

Effectivement les chouchous n'ont pas grand goût. Ce qui a le plus de goût dans le gratin chouchous c'est la bechamel et le fromage sur le dessus. On retrouve souvent ce plat dans les gîtes lors des randos.

Ha l'abbé chamel !

Bon, avant que Dojo ne nous sorte encore un jeu de mots improbables (mais super), une petite recette à moi :
une pomme de terre (pour Dojo)
un panai
une christophine
deux gros oignions
deux grosses carottes
quatre éclats d'ail
vous coupez les oignions en gros morceaux, l'ail en petits éclats, faire fondre dans de l'huile d'olive
coupez tous les légumes en petits dés, ajoutez les aux oignions et l'ail,
laissez suer
poivrez et salez selon votre goût, ajoutez une gousse de cardamone et des graines de fenouil
ajoutez du persil frais
laissez cuire en couvrant (ajoutez éventuellement un peu d'eau)

Vous pouvez servir soit avec un morceau de viande (hmm, de l'agneau) ou du poison, voire de la volaille (mais il faut alors bien assaisonner celle-ci)

pour les plus téméraires et selon la saison, vous pouvez ajouter soit un coulis de tomate au basilic, soit un poivron vert peu piquant.

Bon appétit.

Bonjour Jean-Pascal comme l'agneau (pascal !) !
Elle est mortelle ta recette...
Je cite :
"Vous pouvez servir soit avec un morceau de viande (hmm, de l'agneau) ou du poison, voire de la volaille (mais il faut alors bien assaisonner celle-ci)"
Bon dimanche et bon appétit  

hihihi... désolé, j'ai parfois un "s" qui reste dans mon clavier ...

Mais vous aurez corrigé avant de gouter ... enfin j'espère

non... trop tard...

Zut ... on a perdu le meilleur, snifff

Promis, je ferai gaffe à la prochaine recette

Non, c'est bon j'ai trouvé l'antidote
Il va falloir me supporter encore un peu.

Bonjour et bienvenue!